大嘴兒美食（撓兒哥）是百家邦創(chuàng)作者，優(yōu)質美食領域創(chuàng)作者，其自家經營一個飯館，其作品都是顧客點的菜，他‌‌?????‌‌‌?‌?‌‌???‌現做現錄的過程，憑借出色的做飯手藝，以及詼諧幽默解說的特點，受到了很多的關注，被稱為是美食界最會說相聲的。