環(huán)縣皮影，甘肅省環(huán)縣特產(chǎn)。皮影歷史悠久，選用上等牛皮，經(jīng)過刮、磨、洗、刻、著色等二十四道工序手工雕刻3000余刀而成。環(huán)縣皮影曲意豐厚燦爛，古老悠久，唱腔悠揚激越，造型精雕細(xì)刻，道具傳統(tǒng)靈活，演技神奇高超，是農(nóng)耕文化的典型藝術(shù)形態(tài)、道教文化的民間流傳方式，也是黃土高原乃至黃河流域保留最完整的原生態(tài)藝術(shù)形體，不僅是環(huán)縣文化的象征，也是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。