丹東塔醋是于1940年從日本引進(jìn)，且在丹東地區(qū)開始流傳的醋，其主要呈現(xiàn)乳白色或淺黃色，具有酸甜柔和，醇厚味鮮的特點(diǎn)，歷來就是當(dāng)?shù)厥忻癫妥郎媳缺夭豢缮俚拿朗痴{(diào)味品，而且丹東塔醋富含多種氨基酸、維生素和有益微生物，具有促進(jìn)消化、降低血脂、抗氧化等作用。