豐城市作為"中國高產油茶之鄉(xiāng)“，其擁有規(guī)模較大的油茶種植面積，油茶的果實成熟后經過采摘、晾曬等處理后，可以榨取油脂，用于烹飪和食用；也可以制作成油茶茶葉，具有獨特的香味和口感，歷來也極大程度的帶動了當?shù)亟洕陌l(fā)展和進步。