博山燴鍋餅是博山一道簡單的家常菜，主要是用厚厚的鍋餅搭配著丸子、蔬菜以及各色調(diào)料一起炒制，味道非常香，還能搭配炸肉一起炒制。
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博山炸肉
博山燴鍋餅
博山酥鍋
博山肉燒餅
道口咸菜
博山香腸
淄博炸春卷
淄博燒烤
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