安東雞是產自東安縣的特產，這里氣候適宜，資源豐富，是養(yǎng)殖家禽的絕佳之地，東安雞品質好，肉質鮮嫩，而且其中營養(yǎng)價值高，可以烹飪成任何美食，現已被列為中國國家地理標志產品。