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大村香菇

大村香菇

大村香菇是山東省特有的一種香菇品種。這些香菇正常情況生長(zhǎng)時(shí)在山東省的大村地區(qū),所以得名為大村香菇。它的特點(diǎn)是菌蓋呈白色或淺灰色,大而圓形;菌蓋表面光亮,沒(méi)有鱗片;菌褶粗大,白色;菌肉質(zhì)地鮮嫩、脆爽、口感豐滿(mǎn);香味濃郁,配搭食材烹飪時(shí)能提升菜品的口感。是的菜品更加鮮美。

總得票

大村香菇指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:山東省青島市膠南區(qū)
  • 材料:香菇
  • 分類(lèi):山東特產(chǎn)
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