干貝是扇貝的干制品，其營養(yǎng)價值非常的高，它含有多種人體必需的營養(yǎng)，具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身，但是過量食用會影響腸胃的運動消化功能，導致食物積滯，難以消化吸收