永城面粉是永城市當(dāng)?shù)匾环N被列入中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的特產(chǎn)，永城市氣候溫潤(rùn)，這里十分適合小麥的種植，因此這里也被稱為中國產(chǎn)糧大縣，這里的小麥產(chǎn)量常年穩(wěn)定在18億斤以上，而永城面粉色呈白色或微黃色，做成的面食十分美味，嘗起來淡而微甜。